OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin-Schule
Berufsfachschulklasse des Lehrgangs OBF
Im Oberstufenzentrum für Gastgewerbe sind Berufsvorbereitung, Erstausbildung im dualen Bildungssystem oder Weiterbildung unter einem Dach vereint.
Einer Klasse der Berufsfachschulausbildung habe ich mich im Vorfeld des Seminars vorgestellt. Während der einjährigen Ausbildung wechseln sich Theorie und Praxisunterricht innerhalb des Wochenstundenplanes ab. Neben dem Erlangen berufsbezogener Kenntnisse wird der mittlere Schulabschluss angestrebt.
Die Veranstaltung habe ich mit einem Künstlerkollegen gemeinsam durchgeführt ohne Beisein einer weiteren Lehrkraft.
Einzelheiten über die 3stündige Veranstaltung können sie HIER erhalten.
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